Familie Wiesbauer aus Ruprechtshofen-

Familie Wiesbauer aus Ruprechtshofen

  • Standort Ruprechtshofen, Sinhof
  • Familie Wiesbauer Karl und Marianne
  • Produkte Gewürze, Tees, Erdäpfel, Vogelfutter
Warum?
Als die beiden die Landwirtschaft seiner Eltern übernommen haben, war von Beginn an klar, dass sie die Betriebsführung ändern wollen.
Das bereits bestehende Interesse an Gewürzen und Kräutern wuchs mit einem Ausflug zu Sonnentor. Hier bestätigte sich der Gedankengang, Kräuter und Gewürze am eigenen Betrieb anzubauen.
Seit 2015 spezialisieren sie sich in der Direktvermarktung. 


Wie?
Mit Kleingeräten und viel Handarbeit werden die Flächen bearbeitet und Kräuter geerntet.
Die Ernte wird nach Reifezustand der Kräuter und der Wetterlage bestimmt. Wichtig ist ihnen, dass Blühflächen stehen bleiben damit Bienen und Fluginsekten auch eine Nahrung haben.   

Wunsch:
Sie wünschen sich Gesundheit und weiterhin Freude am Leben und ihrer Arbeit. Ihnen ist das Feedback das wichtigste, denn das motiviert und gibt Kraft ihnen für ihre Zukunft. 

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